Tentazioni invernali deliziose e semplici: un’insalata di zucchine! Ottimo antipasto, contorno sano e tanto buono. La verdura è considerata favorito della dieta estiva. Per l’inverno, “gira” una varietà di modi di zucchine in scatola. Le insalate vanno fatte meglio con le carote e cipolle. Questo piatto ha un potenziale speciale.
Insalata Di Zucchine. Spazi vuoti fatti in casa
I benefici di questo mix di verdure a basso contenuto calorico vitamine. I nutrizionisti dicono che puoi mangiare senza danni in un giorno fino a un chilogrammo di zucchine al giorno! Non c’è da stupirsi che questa dieta abbia rispettato Margaret Thatcher.
Per prepararti un’insalata di zucchine avrà bisogno di:
- Zucchine (non importante “vecchio” o “giovane”) – 3 kg (pelato semi e buccia).
- Carote – 500g.
- Cipolle – 500 g.
- Aglio – 2 teste (medie).
- Olio vegetale – 200 ml.
- Zucchero – 200g.
- Aceto 6% – 200 ml.
- Sale – 3 cucchiai
Se l’aceto è solo il 9% a casa, puoi diluirlo in questo modo: versare 2/3 di tazza e aggiungere 1/3 di acqua a 200 ml.
Puoi fare un’insalata di zucchine in questo modo:
Grattugiare carote e zucchine. Risulta molto bello insalata quando si usa la grattugia coreana. Tritare la cipolla. Per non farlo pizzicando gli occhi più spesso abbassare il coltello sotto il rubinetto.
Mescolare delicatamente. Aggiungi tutti gli ingredienti e lascia la massa immergere in una miscela di succhi, aceto e olio. Questo è un punto importante che non dovrebbe essere dimenticato. 2,5 ore per il completamento “Compatibilità”.
Disporre la massa preparata in barattoli e sterilizzare per 20 minuti Arrotolare.
Quali zucchine sono buone per l’inscatolamento? Qualsiasi! Anche da I giganti bianchi creano gustose billette per l’inverno. Buccia ruvida non devi nemmeno sbucciarti, ma strofina la polpa su una grattugia, tenendola verdura per la pelle.
Idee gustose
Se vuoi usare l’insalata di zucchine come contorno, servire con pesce o carne. Questo è il maggior successo combinazione “gastronomica”. Sarà carpa al forno o zrazy con funghi!
