Nessun piatto è più universale dei rotoli di cavolo. Sono preparati nei giorni feriali e in le vacanze. Dai un’occhiata fresca all’antipasto e cuoci gli involtini di cavolo verdura per l’inverno. La ricetta per un piatto familiare può essere cambiata drammaticamente, se usi le carote con cavolo.
Ricetta per involtini di cavolo vegetale per l’inverno
L’antipasto può essere raccomandato non solo per un tavolo snello. il tali involtini di cavolo contengono molte vitamine che supporteranno l’immunit� freddo inverno. Se in inverno apri un barattolo con un antipasto del genere, aggiungi tkemali, luppolo-suneli, ottieni involtini di cavolo con caucasica colore.
Con quale tipo di cavolo è meglio fare i rotoli di cavolo? scegliere media stagione. Le foglie non sono rigide, di plastica, tengono bene ripieno.
Per cucinare involtini di cavolo vegetale per l’inverno avrà bisogno di:
- Cavolo – testa di cavolo
- Carote – 2-3 pezzi.
- Aglio – 6-8 chiodi di garofano.
Ricetta salamoia per involtini di cavolo vegetale per l’inverno:
- Su 1l. mettere 1 cucchiaio di acqua sale e 1,5 cucchiai. zucchero.
- Spezie: piselli di pepe (pimento e nero).
Come cucinare involtini di cavolo vegetale in inverno:
Il modo più veloce per separare le foglie di cavolo è forno a microonde. 10 minuti sono sufficienti per staccare istantaneamente le foglie. Puoi abbassare la testa in acqua salata per 2-3 minuti., cool.
Bollire le foglie separate in acqua salata per 2 minuti. Tagliare un affilato coltello da ispessimento.
Grattugiare le carote. È meglio usare una grattugia grossa. aglio macinare (1 carota media richiede 2-3 fette).
Mescolare il ripieno e avvolgerlo in foglie di cavolo. per spazi invernali è meglio usare un metodo di avvolgimento “Salsiccia”.
Metti il cavolo ripieno in barattoli, ma non molto stretto. è desiderabile usare lattine con una capacità di 1l.
Bollire la salamoia, versare le verdure. Versare sotto la copertina di ogni lattina 0,5 cucchiaini essenze di aceto, arrotolare, avvolgere e lasciare calmati.
Idee gustose
Qualsiasi contorno nei giorni di digiuno è adatto a tale antipasto. specialmente mangiare deliziosi involtini di verdure con patate lesse. Gli amanti piccante può essere aggiunto ai peperoncini in salamoia antipasto. Sembra festoso e bello!
