Cerca ricette originali per preparazioni di zucchine non più necessarie. Quando il piatto di zucchine appare sul tavolo festivo come funghi, la merenda viene consumata all’istante. Cibo estivo con erbe, spezie. l’aglio è anche buono come contorno di vitamine, in particolare freddo inverno.
Ricetta Zucchine ai Funghi
Qual è la differenza tra questa ricetta di verdure e altre? originalit� la cottura. È difficile immaginare un pezzo più delizioso. a zucchine ai funghi quasi zero caloriche ricche minerali e vitamine preziose.
Per cucinare le zucchine come i funghi avrai bisogno di:
Zucchine (qualsiasi varietà, comprese le grandi verdure troppo mature) – 3 kg verdure sbucciate senza polpa con semi e bucce.
Sale – (proporzione rigorosa) – 2,5 cucchiai.
Aceto. 6% – 200 ml. Se vuoi ridurre il 9% di aceto, devi farlo versare 150 ml e diluire con acqua a 200 ml.
Aneto – 1 mazzo medio.
Prezzemolo – una quantità uguale con aneto.
Spezie: alloro (2 pezzi), chiodi di garofano (5 gemme), pepe (5 pezzi) bayberry.
Puoi cucinare le zucchine come i funghi in questo modo:
Tagliare le verdure sbucciate a cubetti piccoli e uniformi. sale la quantità richiesta di sale. Lasciare nella ciotola per 8 ore. Per questo tempo in cui uscirà fluido in eccesso (succo). Spremi leggermente il succo pezzi, ma non versare il liquido. Ci sono molte vitamine. Ne hanno bisogno utilizzare per il rifornimento di carburante.
Soffriggere le verdure spremute in olio vegetale. Si consiglia di si formò una crosta dorata.
Nel liquido rimasto dalle verdure, aggiungi le verdure tritate, aglio, spezie Se vuoi rendere l’insalata più acuta, puoi farlo utilizzare macinato qualsiasi pepe.
A fuoco basso, fai bollire il liquido. Posizionare delicatamente le zucchine fritte, far bollire per 5 minuti.
È meglio disporre le verdure in barattoli da 0,5 litri.
Arrotolare e lasciare avvolto per raffreddare.
Idee gustose
Le zucchine fatte in modo così originale possono essere servite condire con maionese o panna acida a basso contenuto di grassi. Non meno deliziosa ricetta – insalata di zucchine al pepe. Resta con noi. Nella sezione gli spazi vuoti fatti in casa sono solo originali, provati “gusto” ricette.
