Minestrone - Ricette dettagliate con foto.

Ricetta per Minestrone Italiano. Condividi con друзьями: Time: — Сложность:Ricette facili utilizzano contenitori volumetrici con un volume di: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.

Contents

1 Ingredienti per la ricetta:
2 Preparazione della ricetta:

Ingredienti per la ricetta:

Brodo – 1 litro
Prosciutto – 200 g
Zucchine – 200 g
Pomodori in a / s – 200 g
Parmigiano Reggiano – 100 g
Patate – 4 pezzi
Pepe bulgaro – 1 pz.
Carote – 1 pz.
Cipolla – 1 pz.
Passata di pomodoro – 2 cucchiai. l.
Olio vegetale – 2 cucchiai. l.
Aglio – 2 chiodi di garofano
Peperoncino – baccello da 1 cm senza semi
Sale, pepe nero – a piacere
Aneto e prezzemolo – facoltativo

Ricette con ingredienti simili: prosciutto, zucchine gialle, pomodori, Parmigiano, patate, peperoni, carote, cipolle, concentrato di pomodoro, aglio, peperoncino, aneto, prezzemolo

Preparazione della ricetta:

Tagliare il prosciutto e le carote in cubetti di 1 cm, cipolle e caldo tritare il pepe. In una padella in olio vegetale, leggermente soffriggere il prosciutto, aggiungere la cipolla e soffriggere per un paio di minuti. aggiungere carote e peperoncino, versare un bicchiere di brodo e cuocere a fuoco lento su un debole fuoco 10 minuti.
Aggiungi il concentrato di pomodoro ai pomodori per un colore più luminoso e macinare in un frullatore. Aggiungi alle verdure e fai sobbollire altri 5 minuti.
Dadi patate, paprika e zucchine 1 cm di dimensione. Trasferire tutte le verdure dalla padella alla padella, aggiungere le patate, il peperone, le zucchine e aggiungere il brodo e quindi acqua al livello di 4 litri. Non esagerare con la zuppa liquida dovrebbe essere molto spesso. Lascia bollire la zuppa, sale pepare, abbassare il fuoco e far sudare la zuppa per 20 minuti.
Metti le verdure tritate finemente, l’aglio nella zuppa, quindi un altro 5 minuti e spegnere il fuoco. Lasciare fermentare la zuppa per 10-15 minuti. a Servire il minestrone cosparso di formaggio grattugiato.