In ogni momento, le persone che soffrivano la fame sono iniziate immediatamente spegnerlo con una varietà di piatti salati o piccanti. E molti di loro vogliono un nuovo stato di verdure conservato e cotto. Nel caso in cui ha relazione diretta con te, ti consigliamo di fare attenzione per studiare le ricette dei cetrioli salati, che sono attualmente ne è nota una grande quantità e differiscono tutti nell’usato ingredienti e metodo di preparazione.
Di solito, all’inizio della primavera calda e dell’estate calda periodi, il sole inizia a dare i suoi raggi luminosi, a causa dei quali, tutti possono gustare tutte quelle verdure fresche e frutti, che in inverno non si concedono tutto.
È vero, ora ci sono un numero enorme di negozi diversi, dove in qualsiasi momento è possibile acquistare cetrioli freschi o pomodori, solo il loro gusto sarà significativamente lasciare il posto agli analoghi auto-sviluppati.
È per questo motivo che le persone nei mesi invernali ci provano consumare quanti più cetrioli in scatola possibile e l’inizio della stagione calda, mangiano in grandi quantit� Verdure fresche coltivate nel terreno senza additivi. ogni una persona dopo aver soddisfatto la sua prima fame, attraverso un certo momento sente di nuovo il desiderio di assaggiare il salato o piatti piccanti. Molti di loro vogliono consumare verdure fresche. Se è in qualche modo collegato a te, è meglio visualizzare le ricette in salamoia cetrioli con i quali puoi diventare molto gustoso e fresco prodotti.
Origine dei cetrioli
Se fai una domanda su esattamente da dove proviene questa origine cultura vegetale, come un cetriolo, quindi soprattutto gli intervistati risponderanno che la sua origine è connessa con la Federazione Russa. Ma in realtà, questo è un errore profondo. Per la prima volta sono iniziati i cetrioli crescere nelle latitudini subtropicali dell’India e succede tutto per sei millenni.
Molti scienziati moderni sono sicuri che il cetriolo sia il massimo antica coltura vegetale. Tutto ciò è dovuto al fatto che la menzione hanno trovato del cetriolo nelle pagine della Bibbia, l’hanno appena chiamato ” la verdura dell’Egitto ” Anche se qui è molto interessante un fatto che sorprende per il suo contenuto, e tutto perché i cetrioli attribuito al numero di bacche, ma non di verdure. Inoltre, è incluso in famiglia di zucche, il che significa che formalmente, in realtà lo è bacca, proprio come un’anguria.
In botanica, è già stato più volte indicato che il frutto di un cetriolo è “zucca” o “bacca falsa”. Quindi cetrioli, tipo altre verdure della famiglia della zucca possono essere consumate come segue:
- formaggi;
- sale;
- in salamoia;
- fritto;
- in umido.
Cucinare i cetrioli
Attualmente, le persone usano molte ricette salate. cetrioli, che differiscono nel modo di cucinare, ma il più delle volte La composizione di questo piatto comprende i seguenti ingredienti:
- frutti di cetrioli;
- aglio;
- sale;
- verdure con un aroma fragrante;
- acqua.
Tutte le famose ricette per i cetrioli sottaceto per l’inverno iniziano con il processo di preparazione di tutti gli ingredienti necessari. Segue prima raccogli attentamente i cetrioli, come raccomandano le casalinghe esperte sceglili in modo che siano:
- rigorosamente delle stesse dimensioni;
- stretto;
- tonalità verde scuro;
- con una superficie di brufoli.
Se sei impegnato nella coltivazione di cetrioli, allora per la salatura è l’anima di tutti i frutti raccolti al mattino. È collegato con il fatto che il sole in quel momento non fosse ancora riuscito ad asciugare i cetrioli e togliere loro tutta l’umidità accumulata, quindi devono esserlo risciacquare abbondantemente e procedere con la procedura di salatura.
Nel caso in cui i cetrioli vengano acquistati in un negozio, dovrebbero essere prima lavalo bene e poi mettilo per un paio d’ore al freddo acqua. Una volta che giacciono nell’acqua per il tempo necessario, quindi vengono trasferiti in piatti pre-preparati, dove sar� viene eseguita l’intera procedura per la salatura dei frutti. Vale la pena notare che molto spesso le casalinghe preferiscono barattoli di vetro o padella smaltata, la cui superficie è coperta da uno strato di smalto, in grado di resistere a vari danni. In una parola, per per salare i cetrioli, puoi usare qualsiasi piatto, la cosa principale è che non si ossida.
Non puoi salare i cetrioli in piatti con una superficie di alluminio, quindi come acido e sale vengono sempre aggiunti durante la cottura che, naturalmente, causerà la distruzione di un sottile film di metallo e alcune delle sue sostanze costituenti potrebbero essere pronte prodotto.
Ogni hostess che non ha nemmeno esperienza lo sa perfettamente che il fondo della pentola o vaso sia disposto:
- aglio tritato finemente;
- nero e pimento;
- eventuali verdure profumate;
- opzionalmente con foglie di ciliegio, quercia e rafano.
Con questi prodotti, i cetrioli sottaceto diventeranno croccanti e ottieni un aroma e un gusto unici. Avanti con ogni cetriolo dovresti tagliare attentamente i loro consigli e puoi tranquillamente andare a procedura di salatura.
