Tonno al curry – una ricetta dettagliata di cottura. 
Photo of the dish: ПадмаTempo di Lakshmi: 25 min. Difficoltà: facile Porzioni: 4 Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 3 lattine (170 g ciascuna) di tonno nel suo stesso succo
- 2 cucchiai. l. olio vegetale
- 1/2 cipolla tritata
- 1/2 peperone verde tritato
- 2 spicchi d’aglio tritati
- 1 cucchiaino radice di zenzero tritata
- 2 cucchiai. pomodorini o uva
- 1/2 cucchiaino polvere di curry calda
- Succo 1/2 limone o lime
- Topping di formaggio feta
- Coriandolo tritato fresco (1/3 – 1/2 cucchiaio)
Ricette con ingredienti simili: tonno, peperoni, cipolle cipolle, aglio, radice di zenzero, pomodorini, pomodorini, curry, succo di limone, formaggio feta, coriandolo
Preparazione della ricetta:
- Scaldare l’olio in una padella a fuoco medio finché non lo è diventerà caldo. Aggiungi cipolle e peperoni e cuoci, mescolando, dentro per 5 minuti o fino a quando diventano morbidi. Aggiungi l’aglio, zenzero e curry in polvere e continua a friggere, mescolando per 2 min.
- Aggiungere le acciughe e rosolare, impastando con una spatola. aggiungere pomodori, capperi e zucchero e cuocere a fuoco medio per circa 5 min. Aggiungere il tonno, il peperoncino e il succo e cuocere a fuoco lento, mescolando, fino a quando si riscalda; condire con sale e pepe a piacere. Aggiungi il limone o succo di lime, cospargere con feta e coriandolo. Servire con riso
