Ottima idea per prolungare la vita delle uova rimaste dopo Pasqua – sottaceti. Puoi anche marinare le uova in qualsiasi altro momento, perché è una bevanda molto gustosa e interessante per l’alcol bevande. Le uova sode vengono forate attraverso e pieno di marinata speziata insieme a una piccola quantità di steli sedano, peperoncino e aneto. In un giorno loro insistere ed essere pronti. Le uova in salamoia possono essere conservate in холодильнике в течение 5 дней. 
Time: 20min. più tempo di decapaggio Difficoltà: facile Quantità: 12 uova B le ricette utilizzano contenitori misurati con un volume di: 1 bicchiere (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 12 uova sode, sbucciate
- 2 e 1/4 Art. aceto distillato
- 1 cucchiaio. l. semi di coriandolo
- 1 cucchiaio. l. semi di senape gialli
- 1 cucchiaio. l. zucchero
- Mezza cipolla, tagliata a fettine sottili
- Baccelli mezzo o interi di peperoncino, tagliati a fettine sottili
- Le punte di 9 gambi di sedano interni
- 6 rami di aneto
- Attrezzatura speciale: 3 bicchieri da mezzo litro vasetti con coperchi
Ricette con ingredienti simili: uova, aceto di mele, senape, sedano, coriandolo, aneto
Preparazione della ricetta:
- In una casseruola di medie dimensioni, mescolare aceto, 3/4 cucchiai. acqua, 3 cucchiai. l. sali, semi di coriandolo, semi di senape, zucchero, cipolle e peperoncino e a fuoco medio, mescolando lentamente, portare ad ebollizione fino allo zucchero e il sale non si dissolve. Ridurre il calore, coprire e cuocere a fuoco lento 5 minuti.
- Nel frattempo, buca ogni uovo per circa 6 volte uno stecchino. Metti 3 vasetti di vetro con un volume di 0,5 l sul fondo. 2 ciascuno deporre le uova e intorno a loro sedano e aneto. Versare abbastanza la quantità di salamoia per coprire le uova, aggiungere altre 2 uova per ogni lattina e versare più salamoia per coprirli senza rabbocco verso l’alto 0,5 cm.
- Chiudi le lattine, raffredda a temperatura ambiente, quindi conservare in frigorifero per almeno 24 ore.
- Prima di servire, tagliare le uova a metà o quattro, Condire con un po ‘di marinata e servire con verdure. Le uova possono essere conservate in salamoia in frigorifero per un massimo di 5 giorni.
