Zuppa di farina d’avena con funghi prataioli – un piatto raro, gustoso e salutare. Gli scienziati chiamano la farina d’avena la fonte principale antiossidanti. E questo è uno scudo naturale contro tutte le infezioni, raffreddori, specialmente nella bassa stagione umida. Le scoperte culinarie sono possibili a ogni passo. Bene, se per tutta la famiglia sarà una zuppa porridge.
Zuppa di farina d’avena con funghi
Un delizioso esempio luminoso sul tema della cucina scozzese! In scozia la farina d’avena è venerata soprattutto. Forse non esiste un tale piatto dove sono stati aggiunti cereali utili. Il set più semplice di verdure, funghi, 100 g di cereali – e il primo piatto in appena mezz’ora. Sogno, no pranzo!
Per preparare una zuppa di farina d’avena, tu sarà richiesto:
- Farina d’avena (frantumata più velocemente) – 100g.
- Champignons – circa 150 g.
- Patate (medie dimensioni) – 2 pezzi
- Carote (piccole) – 1 pz.
- Sedano, prezzemolo – alcuni rami.
- Cipolla – 1 pz.
- Olio vegetale – per friggere le verdure.
- Spezie: pepe nero o rosso appena macinato, semi di cumino o coriandolo, lavrushka, aglio.
La scelta delle spezie è la cosa migliore per fidarsi dei tuoi gusti. Farina d’avena – semole grato, accompagnato da deliziosamente qualsiasi sapore.
Puoi preparare una zuppa di farina d’avena con funghi in questo modo:
Risciacquare più volte la farina d’avena e, necessariamente acqua calda. Quindi il tuo brodo sarà di un bel colore, trasparente. Tagliare i funghi a fette sottili e uniformi. Quindi loro sarà bello su un piatto.
Versa dell’acqua nella padella e fai bollire. Abbassare i cereali con funghi. Cuocere il primo solo a fuoco medio. Il tempo è alle porte 15-20 minuti. Prepara le verdure durante questo periodo.
Tritare finemente la cipolla con la carota. Patate – come al solito tu preferisco vederlo nella zuppa. Fai rosolare la miscela di verdure olio vegetale e aggiungi il primo al futuro.
Scalda ancora la zuppa di farina d’avena ai funghi circa 10 minuti. Salare e aggiungere le spezie scelte ai propri gusti. Taglia le verdure e immergile nella padella. Porta il primo piatto a bollire e può apparecchiare la tavola.
Questa è una ricetta meravigliosa per gustosi, sani e un pranzo semplice. Inoltre, la zuppa si sta preparando rapidamente. Coloro che digiunano, questo La ricetta è particolarmente utile. Dopotutto, il corpo in tale il periodo richiede molte vitamine.
Idee gustose
Ci sono molte zuppe. La maggior parte delle ricette abbiamo ancora non hanno scoperto per se stessi. Se mai fai una zuppa di farina d’avena, lui sicuramente prendi un posto onorevole gustoso nella tua dieta. il ci sono molte altre ricette originali per il salvadanaio “Delicious Ideas”. K per esempio, zuppa di zucca con piselli o tenera il primo di broccoli.
