Zuppa di crauti con crauti calamaro
La zuppa di cavolo può essere verde, magra, acida. E ci sono marine – zuppa di cavolo con calamari! La ricetta è sicuramente insolita. Non contare la combinazione calamari con crauti rivoluzionari. Questo è un delizioso primo il piatto è abbastanza popolare e garantisce una cena abbondante.
Zuppa di cavolo crauti
Per la preparazione della zuppa di cavolo acida con calamari avrà bisogno di:
- crauti 150 gr
- cipolla 1 pz
- carota 1 pz
- patate 2 pezzi
- pomodori 1 pz (o concentrato di pomodoro 1 cucchiaino)
- burro 2 cucchiai
- olive 4-6 pezzi
- calamari 300 gr
- acqua 1,5-2 l
- foglia di alloro
- verdure, aglio, sale, panna acida a piacere
Puoi cucinare la zuppa di cavolo acido con i calamari in questo modo:
Sbucciate e tagliate a dadini le patate, mettetele in acqua bollente acqua e cuocere per 10 minuti.
Cospargere il cavolo con acqua bollente e tritare finemente. In olio preriscaldato friggere le cipolle tritate finemente e le carote grattugiate con l’aggiunta di pomodoro tritato o concentrato di pomodoro. Piatti sottili o tagliare i calamari a semianelli.
Metti le verdure preparate in acqua bollente con patate e cuocere la zuppa di cavolo fino a quando il cavolo è pronto.
5 minuti prima della finitura aggiungere spezie e sale a piacere e Calamari a strisce.
Servire con crauti tritati, tritati e tritati erbe, aglio e olive tritate.
Mettere separatamente la panna acida in una salsiera.
Idee gustose:
Ti piace sorprendere? Prepara una zuppa di cavolo ogni giorno in tazze di pane. su secondo, servire la casseruola originale di grano saraceno. Pranzo in russo Lo stile promette di essere delizioso e soddisfacente.
