Con Jada De Laurentis, aggiungi la pasta a questo facile cucinare la zuppa di lenticchie con il profumo di timo fresco. с друзьями: 
Time: 1 hour. 10 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 6 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2 cucchiai. l. olio d’oliva, oltre a qualche altro per servire
- 1 cipolla media, tritata
- 2 carote sbucciate e tritate
- 2 gambi di sedano tritati
- 2 spicchi d’aglio
- Sale e pepe nero appena macinato
- 1 lattina (400 g) di pomodori tritati in scatola per proprio succo
- 450 g di lenticchie (circa 1 e 1/4 di cucchiaio)
- 11 cucchiai. brodo di pollo leggermente salato
- 4-6 rametti di timo fresco
- 2/3 art. pasta secca (corna)
- 1 cucchiaio. parmigiano grattugiato
Ricette con ingredienti simili: cipolle, carote, sedano, aglio, pomodori, lenticchie, timo, pasta, parmigiano
Preparazione della ricetta:
- In una padella grande con pareti spesse, riscaldare a fuoco medio olio d’oliva Aggiungi cipolle, carote e sedano. aggiungere aglio, sale e pepe e soffriggere fino a quando saranno teneri, circa 5-8 minuti. Metti i pomodori con il succo. Far bollire per circa 8 minuti, mescolando il tempo da tempo fino a quando il succo evapora un po ‘e i pomodori non si disperdono. Aggiungi le lenticchie e mescola. Aggiungi il brodo e di nuovo Mescolare. Aggiungi rametti di timo. Fai bollire calore elevato. Coprire e cuocere a fuoco lento la zuppa a fuoco lento fino a quando le lenticchie non saranno morbide, circa 30 minuti.
- Aggiungi la pasta Cuocere fino a quando la pasta è morbida, ma non rimarrà resistente, circa 8 minuti. Condire con sale e pepe qb.
- Versare la zuppa nei piatti. Cospargere con parmigiano, cospargere olio d’oliva e servire.
