Zuppa di pollo brodo di verdure aromatiche
In Europa, amano usare i kit pronti per riempire le zuppe spezie. Andremo in un altro modo gastronomico! È meglio cuocere la zuppa in brodo di pollo con erbe profumate, spennata nel paese, o comprato al mercato dalle amichevoli “nonne”. Andare per l’odore dell’estate luminosa!
Zuppa di brodo di pollo con erbe aromatiche
Per preparare la zuppa di pollo estiva erbe profumate, avrai bisogno di:
- Brodo di pollo – circa 1l.
- Pomodori – 500g.
- Cipolle – 1-2 pezzi.
- Aglio – 5 chiodi di garofano
- Carote – 1 pz.
- Riso o corna – 80g.
- Verdure: basilico, prezzemolo, aneto, foglie di sedano.
- Spezie: coriandolo, piselli pimento.
- Olio vegetale – 2 cucchiai
Non a tutti piace il coriandolo nel primo piatto, come le spezie. Sostituisci la spezia a tuo piacimento. La principale sfumatura fragrante di “estate zuppa “- basilico.
Cuocere la zuppa di pollo con erbe aromatiche è possibile così:
Sbucciare i pomodori da semi e bucce, grattugiare. da foglie di basilico separate.
Tritare finemente cipolle, carote, gambi di basilico, prezzemolo, sedano, aneto, aglio. Stufare leggermente la verdura olio.
Cucinare separatamente le corna o il riso.
Portare a ebollizione il brodo di pollo e versare il pomodoro massa, verdure in umido con erbe.
Aggiungere le corna bollite, portare a ebollizione, salare. Spezie – solo un po ‘per non interrompere l’aroma la basilica.
A proposito, i noodles fatti in casa in questa zuppa sono l’apice del piacere piacere gastronomico!
Non appena il piatto “raggiunge” a fuoco lento, addormentarsi tritato foglie di basilico. L’aroma di questa spezia non piace l’ebollizione, la marmellata e altre procedure termiche. La zuppa dovrebbe essere un po ‘prima di servire insistere.
Ai buongustai piace aggiungere un po ‘a un piatto profumato con pomodori noce macinata e paprika.
Idee gustose
Puoi usare il brodo di pollo dall’insalata Nest. In una stazione di servizio in cui l’aroma funge solo da vernice principale verdure fresche. Per un’alimentazione dietetica, una tale zuppa è l’ideale. valore integratore di brodo di pollo vitamine e minerali “Verdone”.
