Zuppa estiva di salsa di mele con crema
Ottima idea gustosa per un pranzo estivo nelle giornate calde – zuppa fredda di mele. La ricetta include spezie. Sumy e altri ingredienti interessanti. Sembra incredibile il succo di mela e d’uva non sono usati nel dessert, ma nel primo il piatto. Dopo aver aggiunto la crema al piatto, dubita scomparirà.
Zuppa fredda estiva “Apple Secret”
Per preparare la zuppa di mele avrà bisogno di:
- mele di diversi tipi non acide 4 pezzi
- succo d’uva leggero 250 ml
- succo di limone 1 cucchiaio da tavola
- menta fresca o melissa 5 foglie
- Spice Soum 1/2 cucchiaino
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1/2 cucchiaino di noce moscata
- crema 15% 1 cucchiaio da tavola su un piatto
- zucchero qb
Puoi preparare una zuppa di mele in questo modo:
Sbucciare il frutto, rimuovere l’anima e i semi.
Macina le fette di mela con le foglie di menta in un frullatore. dolce mettere le purè di patate
una ciotola, aggiungere il succo di limone e uva, mettere sparare e portare a ebollizione.
Aggiungere la purea di suma, noce moscata, zucchero e cannella versare un bicchiere d’acqua. Cuocere per 10 minuti, mescolando continuamente.
Raffredda la zuppa finita in frigorifero per diversi ore.
Montare la panna in una spessa schiuma e condire la zuppa. decorare verdi.
Idee gustose:
Questo primo piatto è ideale per i cottage estivi. diversificare menu estivo e zuppa cremosa di ortiche. File su seconda insalata di tonno con salsa piccante.
